单项选择题
A.滚 B.浸 C.煨 D.预制
对1克某物体温度升高（）℃所吸收的热量（以卡为单位）称为该物质的比热容。A.1B.2C.3D.5
单项选择题对1克某物体温度升高（）℃所吸收的热量（以卡为单位）称为该物质的比热容。
A.1 B.2 C.3 D.5
对1克某物体温度升高1℃所吸收的热量（以卡为单位）称为该物质的（）。A.热导率B.比热容C.升温系数D.吸热系...
单项选择题对1克某物体温度升高1℃所吸收的热量（以卡为单位）称为该物质的（）。
A.热导率 B.比热容 C.升温系数 D.吸热系数
调具有（）的作用。A.使食物中的香味透出B.丰富菜肴的色彩C.使各种原料单一的味混合成复合美味D.保证菜肴的正...
单项选择题调具有（）的作用。
A.使食物中的香味透出 B.丰富菜肴的色彩 C.使各种原料单一的味混合成复合美味 D.保证菜肴的正常供应
