原料乳的颜色可以是乳白色或淡黄色或淡红色。

在巴氏杀菌乳理化指标的规定中，酸度要大于等于180T。

判断题在巴氏杀菌乳理化指标的规定中，酸度要大于等于180T。

组织的食品安全方针无需进行持续适宜性的评审。

判断题组织的食品安全方针无需进行持续适宜性的评审。

用凯式定氮法测定食品中蛋白质含量不需要的试剂是硫酸铜。

判断题用凯式定氮法测定食品中蛋白质含量不需要的试剂是硫酸铜。