单项选择题
A.评估 B.管理 C.文化 D.激励
饭店客房800多间，按每间客房配1.5人的比例，饭店全员定额为1200人，这种方式配备人员的方法叫（）。A.按...
单项选择题饭店客房800多间，按每间客房配1.5人的比例，饭店全员定额为1200人，这种方式配备人员的方法叫（）。
A.按岗位定员 B.餐位数定员 C.比例定员 D.劳动定额定员
餐饮部与（）业务关系体现在制定年度和临时的推销计划并组织促销活动。A.工程部B.客房部C.餐饮部D.销售部
单项选择题餐饮部与（）业务关系体现在制定年度和临时的推销计划并组织促销活动。
A.工程部 B.客房部 C.餐饮部 D.销售部
大型宴会在开餐前（）分钟摆冷菜。A.10分钟B.20分钟C.5分钟D.15分钟
单项选择题大型宴会在开餐前（）分钟摆冷菜。
A.10分钟 B.20分钟 C.5分钟 D.15分钟
