1L酒精加粉末状活性炭0.1-0.8g，搅拌（）分钟后，滤去活性炭，可获良好效果。

高温曲酸性蛋白酶含量高，（）分解能力强。A.脂肪B.蛋白质C.纤维素

单项选择题高温曲酸性蛋白酶含量高，（）分解能力强。

高粱中的少量单宁在发酵过程中可生成（）。A.丁香酸B.甲醇C.杂醇油

单项选择题高粱中的少量单宁在发酵过程中可生成（）。

果胶在高温情况下易分解生成（）A.乙醇B.甲醇C.高级醇

单项选择题果胶在高温情况下易分解生成（）