多项选择题
A.白酒-八分满 B.红葡萄酒-2/3 C.白葡萄酒-1/2 D.香摈-八分满
餐饮活动场所安排图绘制完毕之后，制出一式三份，分别交给（）。A.餐饮部行政办公室B.粘贴于进入活动场地入口的员...
多项选择题餐饮活动场所安排图绘制完毕之后，制出一式三份，分别交给（）。
A.餐饮部行政办公室 B.粘贴于进入活动场地入口的员工工作区域内 C.挂在餐饮活动场所宾客入口处的告示牌内 D.收银台
日常即时采购法适合于（）。A.新鲜肉类B.新鲜禽类C.新鲜水产海鲜D.面包
多项选择题日常即时采购法适合于（）。
A.新鲜肉类 B.新鲜禽类 C.新鲜水产海鲜 D.面包
餐饮服务质量控制的基础是（）。A.必须建立服务规程B.必须收集质量信息C.必须抓好员工培训D.必须注意服务态度
多项选择题餐饮服务质量控制的基础是（）。
A.必须建立服务规程 B.必须收集质量信息 C.必须抓好员工培训 D.必须注意服务态度
