单项选择题
A.巴氏消毒后食用 B.煮沸消毒食用 C.超高温消毒后食用 D.蒸汽消毒后供成人使用 E.不能供人食用
24个肉样切片中,旋毛虫少于5个时,处理方法是()A.常温放置B.冷冻处理C.高温处理D.销毁E.工业用
单项选择题24个肉样切片中,旋毛虫少于5个时,处理方法是()
A.常温放置 B.冷冻处理 C.高温处理 D.销毁 E.工业用
以下不是食物中毒调查目的的是()A.确定食物中毒的类型和中毒原因B.查清引起中毒的食品和导致食物中毒的途径C....
单项选择题以下不是食物中毒调查目的的是()
A.确定食物中毒的类型和中毒原因 B.查清引起中毒的食品和导致食物中毒的途径 C.为中毒患者的处理,食品处理和现场处理提供科学依据 D.总结经验教训,以利加强食物中毒的预防 E.查清责任者并进行法律责任处理
食物中毒中最常见的一类是()A.细菌性食物中毒B.非细菌性食物中毒C.有毒动植物中毒D.化学性食物中毒E.真菌...
单项选择题食物中毒中最常见的一类是()
A.细菌性食物中毒 B.非细菌性食物中毒 C.有毒动植物中毒 D.化学性食物中毒 E.真菌毒素和霉变食品中毒