99%的钙集中在骨骼和牙齿中，以矿物质形式存在。

碘低碘高都可引起甲状腺肿。

判断题碘低碘高都可引起甲状腺肿。

硒对心脏有保护作用，缺乏可导致克汀病。

判断题硒对心脏有保护作用，缺乏可导致克汀病。

植物性食物中锌的生物利用率高于动物性食物。

判断题植物性食物中锌的生物利用率高于动物性食物。