单项选择题
A.0 B.0.1 C.0.5 D.0.75 E.1
大豆的限制氨基酸和含量相对较高的氨基酸分别是（）A.色氨酸、蛋氨酸B.蛋氨酸、赖氨酸C.赖氨酸、色氨酸D.亮氨...
单项选择题大豆的限制氨基酸和含量相对较高的氨基酸分别是（）
A.色氨酸、蛋氨酸 B.蛋氨酸、赖氨酸 C.赖氨酸、色氨酸 D.亮氨酸、苯丙氨酸 E.苯丙氨酸、苏氨酸
下列属于人体必需微量元素的是（）A.钙B.钴C.镁D.锰E.钾
单项选择题下列属于人体必需微量元素的是（）
A.钙 B.钴 C.镁 D.锰 E.钾
反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是（）A.蛋白质含量B.蛋白质消化率C.生物价D.血清白蛋白E.吸收氮
单项选择题反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是（）
A.蛋白质含量 B.蛋白质消化率 C.生物价 D.血清白蛋白 E.吸收氮
