根茎类食物含有丰富的（）。

蛋类的储存方法有（）。A.辐照法B.烟熏法C.干燥法D.生灰水法

单项选择题蛋类的储存方法有（）。

菌藻类食品含有丰富的（）。A.碳水化合物B.钙C.氟D.核黄素

单项选择题菌藻类食品含有丰富的（）。

具有抗氧化作用的营养素是（）。A.维生素KB.磷C.胡萝卜素D.饱和脂肪酸

单项选择题具有抗氧化作用的营养素是（）。