蛋类的储存方法有（）。

菌藻类食品含有丰富的（）。A.碳水化合物B.钙C.氟D.核黄素

单项选择题菌藻类食品含有丰富的（）。

具有抗氧化作用的营养素是（）。A.维生素KB.磷C.胡萝卜素D.饱和脂肪酸

单项选择题具有抗氧化作用的营养素是（）。

牛奶中主要的蛋白质是（）。A.酪蛋白B.乳清蛋白C.乳白蛋白D.球蛋白

单项选择题牛奶中主要的蛋白质是（）。