炸羊腿一般由（）拆切后装盘，服务员在拆分时要保持盛器干净，腿骨保持原状。

服务员在餐厅服务的全过程中，错误的做法是（）。A、主动服务B、真诚待客C、遵守服务程序D、索取小费

单项选择题服务员在餐厅服务的全过程中，错误的做法是（）。

以下，（）是西餐宴会上菜服务的原则。A、先女宾、男宾、最后主人B、先主后宾、按座次顺序C、宾主顺序、先宾后主、...

单项选择题以下，（）是西餐宴会上菜服务的原则。

香槟酒开启时，要用小刀将瓶塞外面的（）削掉。A、塑料铂B、尼龙丝C、金属铂D、金属链

单项选择题香槟酒开启时，要用小刀将瓶塞外面的（）削掉。