单项选择题
A.调制糖面酥面团B.将面团分成小块C.擀面皮D.油炸
下列哪个步骤在糖面酥生坯成型工艺流程中是在最后进行的()A.调制糖面酥面团B.将面团分成小块C.擀面皮D.包制...
单项选择题下列哪个步骤在糖面酥生坯成型工艺流程中是在最后进行的()
A.调制糖面酥面团B.将面团分成小块C.擀面皮D.包制糖馅
下列哪个步骤是糖面酥生坯成型工艺流程中的关键步骤()A.调制糖面酥面团B.将面团分成小块C.擀面皮D.包制糖馅
单项选择题下列哪个步骤是糖面酥生坯成型工艺流程中的关键步骤()
在蝴蝶酥生坯成型过程中,下面哪个选项对擀皮的描述是正确的()A.擀皮时需要将面团擀成圆形B.擀皮时需要将面团擀...
单项选择题在蝴蝶酥生坯成型过程中,下面哪个选项对擀皮的描述是正确的()
A.擀皮时需要将面团擀成圆形B.擀皮时需要将面团擀成长形C.擀皮时需要将面团擀成椭圆形D.擀皮时需要将面团擀成三角形