全蛋浆宜浆制质地老韧为主、配料，宜加适量的（）使主、配料经滑油后松软且嫩。

在法国，土豆被称为（）A.地下水果B.地下蔬菜C.地下苹果D.地下粮食

单项选择题在法国，土豆被称为（）

下列（）不是以羊肉作为主料制取的。A.阿菜汤B.松黄汤C.九丝汤D.黄汤

单项选择题下列（）不是以羊肉作为主料制取的。

人体舌头表面分布的味蕾是味觉的感受器，舌尖对于（）最为敏感。A.苦味B.咸味C.甜味D.酸味

单项选择题人体舌头表面分布的味蕾是味觉的感受器，舌尖对于（）最为敏感。