果葡萄浆中的主要物质成分是（）。

制作传统咖喱料的核心原料是（）。A、茴香粉B、豆蔻粉C、胡椒粉D、黄姜粉

单项选择题制作传统咖喱料的核心原料是（）。

蔗糖脂肪酸酯是一种良好（）。A、增稠剂B、凝固剂C、甜味剂D、乳化剂

单项选择题蔗糖脂肪酸酯是一种良好（）。

叶绿素酶活性最强的环境温度是（）。A、10～20℃B、20～40℃C、40～60℃D、80～100℃

单项选择题叶绿素酶活性最强的环境温度是（）。