问答题
（1）化学结合试验，抗原抗体结合，如残留菌体蛋白测定方法。（2）酶反应试验，如重组链激酶活性测定溶圈法。......
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通过对细胞结构的深入认识和随着细胞遗传学的发展而发展起来的是（）。A.基因工程B.细胞工程C.发酵工程D.酶工...
单项选择题通过对细胞结构的深入认识和随着细胞遗传学的发展而发展起来的是（）。
A.基因工程B.细胞工程C.发酵工程D.酶工程E.生物工程
蛋白质等两性电解质，在溶液pH 等于其等电点时溶解度最小，而不同的蛋白质具有不同的等电点，通过调节溶液不同的p...
单项选择题蛋白质等两性电解质，在溶液pH 等于其等电点时溶解度最小，而不同的蛋白质具有不同的等电点，通过调节溶液不同的pH 对蛋白质进行分离的是（）。
A.盐析法B.等电点沉淀法C.有机溶剂沉淀法D.膜分离法E.电泳法
适用于液体原料，如发酵液、提取液等的是（）。A.冷冻法B.有机溶剂脱水法C.防腐剂保鲜法D.酶学破碎法E.化学...
单项选择题适用于液体原料，如发酵液、提取液等的是（）。
A.冷冻法B.有机溶剂脱水法C.防腐剂保鲜法D.酶学破碎法E.化学破碎法
