单项选择题
A.1.0%～1.5% B.1.5%～2.5% C.2.5%～3.5% D.3.0%～3.5%
从市场上买来或收集的食物实验样品，样品数量一般为（）份以上，以确保所抽取的样品能代表其食品整体。A.1B.2C...
单项选择题从市场上买来或收集的食物实验样品，样品数量一般为（）份以上，以确保所抽取的样品能代表其食品整体。
A.1 B.2 C.3 D.4
大豆蛋白质中含有较高的（），可以和谷物蛋白质互补。A.酪氨酸B.组氨酸C.精氨酸D.赖氨酸
单项选择题大豆蛋白质中含有较高的（），可以和谷物蛋白质互补。
A.酪氨酸 B.组氨酸 C.精氨酸 D.赖氨酸
收集食物样品时最核心的问题是（）。A.尽可能多地抽样B.随机抽样C.最大化地减少抽样误差D.样品种类齐全
单项选择题收集食物样品时最核心的问题是（）。
A.尽可能多地抽样 B.随机抽样 C.最大化地减少抽样误差 D.样品种类齐全
