单项选择题
A.深黄 B.浅黄 C.金黄 D.暗黄
橄榄杖形状是中间粗,两头细,形似橄榄或()状。A.枣核B.杏仁C.桃仁D.核桃
单项选择题橄榄杖形状是中间粗,两头细,形似橄榄或()状。
A.枣核 B.杏仁 C.桃仁 D.核桃
清理电蒸箱时,应先()A.加满水B.切断电源C.清理水垢D.打开箱门
单项选择题清理电蒸箱时,应先()
A.加满水 B.切断电源 C.清理水垢 D.打开箱门
面点原料初加工的卫生是指制馅、成形过程中的卫生。
判断题面点原料初加工的卫生是指制馅、成形过程中的卫生。