淀粉的完全水解产物是果糖。

人体需要而自身又不能合成，必须由食物提供的氨基酸就是必需氨基酸。（）

判断题人体需要而自身又不能合成，必须由食物提供的氨基酸就是必需氨基酸。（）

直链淀粉和支链淀粉均不溶于冷水。

判断题直链淀粉和支链淀粉均不溶于冷水。

果糖是己醛糖。

判断题果糖是己醛糖。