单项选择题
A.细菌毒素 B.亚硝酸盐 C.镭的核聚变物 D.黄曲霉毒素
沙门氏菌不产外毒素，主要是食入活菌引起的食物中毒。
判断题沙门氏菌不产外毒素，主要是食入活菌引起的食物中毒。
葡萄球菌食物中毒主要由菌体本身引起。
判断题葡萄球菌食物中毒主要由菌体本身引起。
大肠菌值一般用乳糖发酵法检验。
判断题大肠菌值一般用乳糖发酵法检验。
