问答题
①加冰块的酒应该使用古典杯;②早餐时段尽量用平底杯,因为早餐的人流量会比较大;③特定酒必须用特定的杯......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
请列举出常见的西餐陶瓷器皿。
问答题请列举出常见的西餐陶瓷器皿。
玻璃器皿如何擦拭?
问答题玻璃器皿如何擦拭?
列举刀叉与菜式的搭配要点。
问答题列举刀叉与菜式的搭配要点。