污染物随大气、污水进入土壤后，能被土壤颗粒吸附和固定住，使污染物毒性降低，称为（）。

油脂的热聚合产物有（）、二聚体、三聚体、多聚体。

填空题油脂的热聚合产物有（）、二聚体、三聚体、多聚体。

重金属在化学界定义为，在一定条件下，遇（） 发黑的金属。

填空题重金属在化学界定义为，在一定条件下，遇（） 发黑的金属。

食品中多环芳烃来源于（）、脂肪热聚和有机物焦化。

填空题食品中多环芳烃来源于（）、脂肪热聚和有机物焦化。