多项选择题
A.干法灰化法 B.湿法消化法 C.自然挥发法 D.吹气法 E.真空旋转蒸发法
属于食品样品预处理的方法有（）A.有机物破坏法B.蒸馏法C.色层分离法D.溶剂提取法E.磺化法和皂化法
多项选择题属于食品样品预处理的方法有（）
A.有机物破坏法 B.蒸馏法 C.色层分离法 D.溶剂提取法 E.磺化法和皂化法
食品样品吞下（或吐出）后，继续感觉到的同一特性、特征为（）A.指标强度B.滞留度C.综合印象D.感觉强度
单项选择题食品样品吞下（或吐出）后，继续感觉到的同一特性、特征为（）
A.指标强度 B.滞留度 C.综合印象 D.感觉强度
食品样品吞下（或吐出）后出现的与原来不同的特性特征为（）A.折光度B.综合印象C.余味D.感觉强度
单项选择题食品样品吞下（或吐出）后出现的与原来不同的特性特征为（）
A.折光度 B.综合印象 C.余味 D.感觉强度
