单项选择题
A.牛肉B.羊肉C.猪肉D.鸡肉
鱼腹藏羊肉”千古流传,是为“鲜”字之本,它是由谁创作的()A.易牙B.伊易C.彭祖D.刘邦
单项选择题鱼腹藏羊肉”千古流传,是为“鲜”字之本,它是由谁创作的()
A.易牙B.伊易C.彭祖D.刘邦
()力求形状美观、意象美,不求具体物象造型工整,多是以曲线或直线来表现形象的雕刻方法。A.民间精细式B.民间具...
单项选择题()力求形状美观、意象美,不求具体物象造型工整,多是以曲线或直线来表现形象的雕刻方法。
A.民间精细式B.民间具象式C.宫廷精细式D.块面抽象式
食品雕刻的()要立足于美的追求和表现,符合菜肴和宴会的内容、规模、时令的要求。A.构思命题B.原料选择C.轮廓...
单项选择题食品雕刻的()要立足于美的追求和表现,符合菜肴和宴会的内容、规模、时令的要求。
A.构思命题B.原料选择C.轮廓成型D.精工细雕