多项选择题
A.蛋黄派B.咖啡伴侣C.大锅菜D.人造奶油的蛋糕
下面哪些东西比较容易产生黄曲霉菌繁殖?()A.花生B.玉米C.大豆D.罐头
多项选择题下面哪些东西比较容易产生黄曲霉菌繁殖?()
A.花生B.玉米C.大豆D.罐头
下列霉菌毒素中哪一种毒性最强?()A.青霉菌素B.黄曲霉菌毒素C.赭曲霉菌毒素D.麦角毒素
单项选择题下列霉菌毒素中哪一种毒性最强?()
A.青霉菌素B.黄曲霉菌毒素C.赭曲霉菌毒素D.麦角毒素
简要说明食品中多环芳烃和B(a)P的来源及其预防措施。
问答题简要说明食品中多环芳烃和B(a)P的来源及其预防措施。