单项选择题
A.北京人遗址 B.万里长城 C.秦兵马俑 D.丝绸之路
粤菜的代表菜是（）。A.三套鸭B.炒西施舌C.醋芹D.白云猪手
单项选择题粤菜的代表菜是（）。
A.三套鸭 B.炒西施舌 C.醋芹 D.白云猪手
在我国菜系中，口味重酸辣、香鲜、软嫩的是（）A.湖南菜系B.福建菜系C.浙江菜系D.安徽菜系
单项选择题在我国菜系中，口味重酸辣、香鲜、软嫩的是（）
A.湖南菜系 B.福建菜系 C.浙江菜系 D.安徽菜系
我国面点制作历史悠久，利用发酵技术制作馒头源于（）。A.周朝B.汉朝C.唐朝D.宋朝
单项选择题我国面点制作历史悠久，利用发酵技术制作馒头源于（）。
A.周朝 B.汉朝 C.唐朝 D.宋朝
