配菜对于菜肴来说只起到装饰作用。（）

在老年人的饮食菜谱中，应注意减少动物油脂的摄入。（）

判断题在老年人的饮食菜谱中，应注意减少动物油脂的摄入。（）

用电烤箱烤制的披萨风味要比炭火烤的更地道。（）

判断题用电烤箱烤制的披萨风味要比炭火烤的更地道。（）

煎西冷牛排时可以不预先加油，而是直接利用西冷牛排中的脂肪。（）

判断题煎西冷牛排时可以不预先加油，而是直接利用西冷牛排中的脂肪。（）