多项选择题
A.steamingB.roastingC.convectionD.frying
扒炉的热源来自放置食物的()A.上方B.下方C.周围D.前方
单项选择题扒炉的热源来自放置食物的()
A.上方B.下方C.周围D.前方
刨片机的英文名为()A.SlicerB.blenderC.processorD.cutter
单项选择题刨片机的英文名为()
A.SlicerB.blenderC.processorD.cutter
专业厨房是快节奏的工作场所,是餐饮企业的心脏。
判断题专业厨房是快节奏的工作场所,是餐饮企业的心脏。