多项选择题
A.新参加工作的食品生产经营人员B.临时参加工作的食品生产经营人员C.体检满一年后的食品生产经营人员D.办好健康证后休假一月再上岗的食品生产经营人员
接触直接入口食品的操作人员在下列情形时应洗手:()。A.处理食物前,处理生食物后B.处理弄污的设备或饮食用具后...
多项选择题接触直接入口食品的操作人员在下列情形时应洗手:()。
A.处理食物前,处理生食物后 B.处理弄污的设备或饮食用具后 C.咳嗽、打喷嚏或擤鼻子后 D.触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定,县级以上食品药品监督管理部门应依法公布下列日常监督管理信息:()。A.餐...
多项选择题《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定,县级以上食品药品监督管理部门应依法公布下列日常监督管理信息:()。
A.餐饮服务行政许可情况 B.餐饮服务食品安全监督检查和抽检的结果 C.查处餐饮服务提供者违法行为的情况 D.餐饮服务专项检查工作情况及其他餐饮服务食品安全监督管理信息
食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时,应当对下列内容进行重点检查:()。A.食品经营许可情况B....
多项选择题食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时,应当对下列内容进行重点检查:()。
A.食品经营许可情况B.从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况C.餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况D.餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况