多项选择题
A.企业应建立和保存采购的不合格食品原料、食品添加剂、食品相关产品的处理记录 B.企业应建立和保存生产的不合格产品的处理记录 C.企业应建立和保存生产过程的不合格产品的处理记录 D.企业可不保存采购的食品添加剂的处理记录
企业应对销售每批产品建立和保存销售台帐，包括下列等内容（）A.产品名称、数量B.生产日期、生产批号C.购货者名...
多项选择题企业应对销售每批产品建立和保存销售台帐，包括下列等内容（）
A.产品名称、数量 B.生产日期、生产批号 C.购货者名称及联系方式、销售日期、出货日期、地点 D.检验合格证号、交付控制、承运者
食用被污染的食品导致机体损害，常表现为（）A.急性中毒、慢性中毒以及致畸、致癌、致突变的“三致”病变B.造成急...
多项选择题食用被污染的食品导致机体损害，常表现为（）
A.急性中毒、慢性中毒以及致畸、致癌、致突变的“三致”病变 B.造成急性食品中毒 C.造成急性肠炎 D.引起机体的慢性危害
糕点生产的熟制工序可以采用下列方式（）A.水煮B.炒制C.油炸D.蒸制
多项选择题糕点生产的熟制工序可以采用下列方式（）
A.水煮 B.炒制 C.油炸 D.蒸制
