单项选择题
A.上完水果 B.客人准备走 C.上完最后一道菜 D.客人叫结帐
高档宴会中发现烟灰缸内有（）以上烟蒂或杂物，应立即撤换；在零餐和一般宴会中，烟灰缸内不超过5个烟蒂。A.2个B...
单项选择题高档宴会中发现烟灰缸内有（）以上烟蒂或杂物，应立即撤换；在零餐和一般宴会中，烟灰缸内不超过5个烟蒂。
A.2个 B.4个 C.3个 D.5个
作为饭店餐厅部的服务人员，应清楚宴会服务的程序及要求。服务员应在宾客到达前，站在（）准备迎接客人。A.餐厅门口...
单项选择题作为饭店餐厅部的服务人员，应清楚宴会服务的程序及要求。服务员应在宾客到达前，站在（）准备迎接客人。
A.餐厅门口 B.就餐台边 C.餐厅里面 D.餐厅外面
作为饭店餐厅部的服务人员，应清楚宴会服务的程序及服务规范要求。宴会摆台应在开席（）进行。A.两小时前B.一小时...
单项选择题作为饭店餐厅部的服务人员，应清楚宴会服务的程序及服务规范要求。宴会摆台应在开席（）进行。
A.两小时前 B.一小时前 C.半天前 D.三小时前
