单项选择题
A.总固体、水分 B.总固体、蛋白质 C.总固体、脂肪 D.脂肪、蛋白质
用酸水解法测定饮料中的脂肪含量,加入石油醚的作用是()
填空题用酸水解法测定饮料中的脂肪含量,加入石油醚的作用是()
用酸水解法测定饮料中的脂肪含量,加入乙醇的作用是(),以防止乳化,并溶解其醇溶物质。
填空题用酸水解法测定饮料中的脂肪含量,加入乙醇的作用是(),以防止乳化,并溶解其醇溶物质。
用酸水解法测定饮料中的脂肪含量,下列化学试剂不需要准备的是()。A.盐酸 B.硝酸银 C.石油醚 D.乙...
单项选择题用酸水解法测定饮料中的脂肪含量,下列化学试剂不需要准备的是()。