多项选择题
A.不得采购《食品安全法》规定禁止生产经营的食品 B.采购时应索取购物凭证、食品生产许可证、检验合格证,并做好采购登记 C.入库前应进行验收,出入库应登记 D.采购的原料应抽样送检,检验合格方可使用
食品从业人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求:()A.穿戴清洁的工作服、工作帽B.有腹泻、皮肤伤口或感染不得上岗C...
多项选择题食品从业人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求:()
A.穿戴清洁的工作服、工作帽 B.有腹泻、皮肤伤口或感染不得上岗 C.不涂指甲油和佩戴戒指 D.保持手的清洁卫生
食品从业人员必须取得()方可上岗。A.健康证B.驾驶证C.卫生知识培训合格证D.厨师证
单项选择题食品从业人员必须取得()方可上岗。
A.健康证 B.驾驶证 C.卫生知识培训合格证 D.厨师证
食品生产经营人员在食品生产经营过程中应保持个人卫生,以下哪项做法可以导致食品污染:()A.戴戒指B.戴口罩C....
多项选择题食品生产经营人员在食品生产经营过程中应保持个人卫生,以下哪项做法可以导致食品污染:()
A.戴戒指 B.戴口罩 C.穿戴洁净的工作服帽 D.抽烟