单项选择题
A.培根B.生菜C.樱桃番茄D.吐司面包
西餐厨房铁扒炉的作用是什么()?A.使原料受热均匀B.仅用于烧烤C.仅用于炸食物D.仅用于蒸煮
单项选择题西餐厨房铁扒炉的作用是什么()?
A.使原料受热均匀B.仅用于烧烤C.仅用于炸食物D.仅用于蒸煮
腌制食物时,为何需要使用耐酸容器()?A.增加味道B.保持食物新鲜C.避免食物与酸接触D.避免容器腐蚀变形
单项选择题腌制食物时,为何需要使用耐酸容器()?
A.增加味道B.保持食物新鲜C.避免食物与酸接触D.避免容器腐蚀变形
食物切碎机的原料切割质量与什么因素有关()?A.电机功率B.原料在机器中时间的长短C.切割刀的种类D.机器的大...
单项选择题食物切碎机的原料切割质量与什么因素有关()?
A.电机功率B.原料在机器中时间的长短C.切割刀的种类D.机器的大小