单项选择题
A.治疗B.诊断C.预防D.治疗和预防E.预防、诊断和治疗
()不适用于调控发酵中pH的变化。A.分阶段控制:生长最适pH和产物最适pHB.缓冲液控制:碳酸钙和磷酸盐缓冲...
单项选择题()不适用于调控发酵中pH的变化。
A.分阶段控制:生长最适pH和产物最适pHB.缓冲液控制:碳酸钙和磷酸盐缓冲液C.水解酪蛋白和酵母粉等作为碳源利用D.补加酸(硫酸铵)或碱(氨水)进行控制E.补料方式控制:流加糖的速率或尿素来控制pH
菌液从种子罐到发酵罐的接种方式不包括()A.单种法B.双种法C.移种法D.三种法E.倒种法
单项选择题菌液从种子罐到发酵罐的接种方式不包括()
A.单种法B.双种法C.移种法D.三种法E.倒种法
()不属于物理灭菌条件。A.高温B.辐射C.超声波D.过滤E.超滤
单项选择题()不属于物理灭菌条件。
A.高温B.辐射C.超声波D.过滤E.超滤