填空题
碘值
检验油脂的氧化稳定性方法有：（）、（）、活性氧法、温箱实验。
填空题检验油脂的氧化稳定性方法有：（）、（）、活性氧法、温箱实验。
一般油脂的加工方法有：（）、熬炼法、（）、机械分离法。
填空题一般油脂的加工方法有：（）、熬炼法、（）、机械分离法。
一般油脂的精制方法有：（）、（）、（）、（）、（）。
填空题一般油脂的精制方法有：（）、（）、（）、（）、（）。
