单项选择题
A.苯酚B.发霉C.发酵D.陈化
就温度而言,什么条件是生咖啡储存的理想条件?()A.10°C-20°CB.20°C-30°CC.低于5°CD....
单项选择题就温度而言,什么条件是生咖啡储存的理想条件?()
A.10°C-20°CB.20°C-30°CC.低于5°CD.高于30°C
什么样的湿度条件是存放生咖啡的理想条件?()A.湿度低于20%B.50-70%湿度C.湿度高于70%D.湿度2...
单项选择题什么样的湿度条件是存放生咖啡的理想条件?()
A.湿度低于20%B.50-70%湿度C.湿度高于70%D.湿度20-40%
生咖啡豆通常什么时候去掉外皮或羊皮纸?()A.分级出货装袋前,在脱壳机脱壳B.脱皮脱胶后,在日晒干燥前C.烘烤...
单项选择题生咖啡豆通常什么时候去掉外皮或羊皮纸?()
A.分级出货装袋前,在脱壳机脱壳B.脱皮脱胶后,在日晒干燥前C.烘烤后,将其收集在银皮收集器中D.生豆贸易入仓后脱去果壳