单项选择题
A、口味 B、色泽 C、外观 D、风味
热苏夫力的主要用料有牛奶、()、面粉、鸡蛋等。A、淀粉B、黄油C、奶油D、果泥
单项选择题热苏夫力的主要用料有牛奶、()、面粉、鸡蛋等。
A、淀粉 B、黄油 C、奶油 D、果泥
由于苏夫力的种类、风味不同,其用料()。A、不变B、相同C、无差异D、有差异
单项选择题由于苏夫力的种类、风味不同,其用料()。
A、不变 B、相同 C、无差异 D、有差异
清酥面坯最不宜用()。A、高筋面粉B、较强力面粉C、蛋糕面粉D、金象牌面粉
单项选择题清酥面坯最不宜用()。
A、高筋面粉 B、较强力面粉 C、蛋糕面粉 D、金象牌面粉