冷菜拼摆按装在盛器的形式大致可分为三类，以下（）不在其分类中。

不粘锅清洗时不可使用（）擦洗。A.软布B.海绵C.刷子D.都可以

单项选择题不粘锅清洗时不可使用（）擦洗。

为了保证冷藏效果，冷藏存放的食品之间要（）。A.留有空隙B.排放紧密C.上层留有空隙，下层排放紧密D.下层留有...

单项选择题为了保证冷藏效果，冷藏存放的食品之间要（）。

冷拼间使用砧板的大小规格为（）。A.直径20cm，高15cmB.直径40cm，高15cmC.直径40cm，高2...

单项选择题冷拼间使用砧板的大小规格为（）。