单项选择题
A.上层B.中层C.下层D.轮底
除使用杜松子串蒸外，也可在原料中加入杜松子发酵制得原酒，这是（）的工艺。A.金酒B.白兰地C.伏特加D.朗姆酒
单项选择题除使用杜松子串蒸外，也可在原料中加入杜松子发酵制得原酒，这是（）的工艺。
A.金酒B.白兰地C.伏特加D.朗姆酒
药香型白酒生产采用大小曲并用，大小曲用于制作不同的糟醅，其中小曲发酵用于制作（）A.香醅B.酒醅C.粮醅D.曲...
单项选择题药香型白酒生产采用大小曲并用，大小曲用于制作不同的糟醅，其中小曲发酵用于制作（）
A.香醅B.酒醅C.粮醅D.曲醅
以新鲜水果或果汁为原料的蒸馏酒是（）A.威士忌B.白兰地C.中国白酒D.朗姆酒
单项选择题以新鲜水果或果汁为原料的蒸馏酒是（）
A.威士忌B.白兰地C.中国白酒D.朗姆酒
