单项选择题
A.蛋白质分解 B.脂肪氧化 C.碳水化合物分解 D.食品变性 E.以上均是
调制奶粉中营养成分的变化,不包括()。A.乳清蛋白含量增高B.亚油酸含量增高C.乳糖含量增高D.钙、磷含量增高...
单项选择题调制奶粉中营养成分的变化,不包括()。
A.乳清蛋白含量增高 B.亚油酸含量增高 C.乳糖含量增高 D.钙、磷含量增高 E.铁、锌含量增高
适用于乳糖不耐症患者食用的奶制品是()。A.全脂奶粉B.脱脂奶粉C.乳清粉D.调制奶粉E.酸奶
单项选择题适用于乳糖不耐症患者食用的奶制品是()。
A.全脂奶粉 B.脱脂奶粉 C.乳清粉 D.调制奶粉 E.酸奶
用母乳喂养婴幼儿比用牛奶喂养更能满足其生长发育的原因是()。A.乳清蛋白含量高B.乳白蛋白含量高C.酪蛋白含量...
单项选择题用母乳喂养婴幼儿比用牛奶喂养更能满足其生长发育的原因是()。
A.乳清蛋白含量高 B.乳白蛋白含量高 C.酪蛋白含量高 D.乳球蛋白含量高 E.乳蛋白含量高