多项选择题
可可粉是用可可豆经过烘烤、（）再精磨而成。A.细磨B.去油C.烘干D.去皮
多项选择题可可粉是用可可豆经过烘烤、（）再精磨而成。
A.细磨 B.去油 C.烘干 D.去皮
面粉的种类按蛋由质含量多少可分为（）A.高筋面粉B.中筋面粉C.低筋面粉D.无筋面粉
多项选择题面粉的种类按蛋由质含量多少可分为（）
A.高筋面粉 B.中筋面粉 C.低筋面粉 D.无筋面粉
面点使用的机械设备包括（）A.和面机B.搅馅机C.轧面机D.秤
多项选择题面点使用的机械设备包括（）
A.和面机 B.搅馅机 C.轧面机 D.秤
