多项选择题
A.高筋面粉 B.中筋面粉 C.低筋面粉 D.无筋面粉
面点使用的机械设备包括（）A.和面机B.搅馅机C.轧面机D.秤
多项选择题面点使用的机械设备包括（）
A.和面机 B.搅馅机 C.轧面机 D.秤
小麦的品种按照不同表皮颜色可分为（）三种A.红B.棕C.白D.黄
多项选择题小麦的品种按照不同表皮颜色可分为（）三种
西式面点的种类很多，按用途分类有（）等A.宴会点心B.酒会点心C.茶点D.精制小点心类
多项选择题西式面点的种类很多，按用途分类有（）等
