单项选择题
A.山梨酸类 B.对羟基苯甲酸酯类 C.苯甲酸类 D.壳聚糖
食用香精在食品中的主要作用是什么？
问答题食用香精在食品中的主要作用是什么？
以下是水溶性橘子香精的配方，试问所用的合成香料有（）。 甜橙油 10份 ...
以下是水溶性橘子香精的配方，试问所用的合成香料有（）。 甜橙油 10份 香豆素 0.01份 酒精 50份 癸醛 0.01份 甘油 5.0份 蒸馏水 45份
A.甜橙油； B.香豆素； C.癸醛； D.酒精；
以下是水溶性梨子香精的配方，试问乙醇主要起什么作用。（） A.获得酒味；B.做稀释剂；C.节约成本；D.便于加...
以下是水溶性梨子香精的配方，试问乙醇主要起什么作用。（）
A.获得酒味； B.做稀释剂； C.节约成本； D.便于加工；
