单项选择题
A.2.5~5.5%B.7.5~9.5%C.11.5~15.5%D.52.9~64.1%
红葡萄酒主发酵结束后，皮渣占整体醪液的（）A.2.5~5.5%B.7.5~9.5%C.5.5~10.5%D.1...
单项选择题红葡萄酒主发酵结束后，皮渣占整体醪液的（）
A.2.5~5.5%B.7.5~9.5%C.5.5~10.5%D.11.5~15.5%
（）的成分与压榨酒相差很大，若酿制高档酒，应将其单独贮存。A.自流酒B.浊汁酒C.清汁酒D.发酵酒
单项选择题（）的成分与压榨酒相差很大，若酿制高档酒，应将其单独贮存。
A.自流酒B.浊汁酒C.清汁酒D.发酵酒
从发酵罐里自流出来的葡萄酒叫（）A.自流酒B.压榨酒C.清汁酒D.浊汁酒
单项选择题从发酵罐里自流出来的葡萄酒叫（）
A.自流酒B.压榨酒C.清汁酒D.浊汁酒
