单项选择题
生、熟食品容器能够明显加以区分的目的是()。A.避免采购引起的交叉污染 B.避免盛装容器或工具引起的交叉污染...
单项选择题生、熟食品容器能够明显加以区分的目的是()。
食品安全管理员的基本职责不包括()。A.配合餐饮服务监管部门对本单位的监督检查B.定期检查各项食品安全防范措施...
单项选择题食品安全管理员的基本职责不包括()。
A.配合餐饮服务监管部门对本单位的监督检查 B.定期检查各项食品安全防范措施的落实情况 C.制定并实施食品安全检查计划,并做好检查记录 D.监督经营管理
关于食品添加剂的使用正确的是()。A.在玉米面粉中加入柠檬黄 B.在猪肉中加入胭脂红 C.面点制品中使用膨...
单项选择题关于食品添加剂的使用正确的是()。