多项选择题
A.正式的宴会场合统一使用高脚杯咖啡杯B.鸡尾酒可以使用任何杯子C.喝白兰地必须用白兰地杯D.加冰块的酒使用水杯
常见的不锈钢类服务用具包括（）。A.蜗牛夹B.柠檬夹C.保温壶D.冰酒桶
多项选择题常见的不锈钢类服务用具包括（）。
A.蜗牛夹B.柠檬夹C.保温壶D.冰酒桶
常用的西式瓷器餐具包括（）。A.展示盘B.椒盐瓶C.面包碟D.古典杯
多项选择题常用的西式瓷器餐具包括（）。
A.展示盘B.椒盐瓶C.面包碟D.古典杯
刀叉与菜式搭配正确的是（）。A.沙拉，使用甜品刀、甜品叉B.鱼类全部用主餐刀C.吃披萨类时摆上主餐刀和主餐叉D...
多项选择题刀叉与菜式搭配正确的是（）。
A.沙拉，使用甜品刀、甜品叉B.鱼类全部用主餐刀C.吃披萨类时摆上主餐刀和主餐叉D.蛋糕类需提供甜品勺和甜品叉
