单项选择题
A.240nm B.260nm C.280nm D.570nm E.620nm
蛋白酶水解时（）A.一级结构破坏B.二级结构破坏C.三级结构破坏D.四级结构破坏E.空间结构破坏
单项选择题蛋白酶水解时（）
A.一级结构破坏 B.二级结构破坏 C.三级结构破坏 D.四级结构破坏 E.空间结构破坏
蛋白质的二级结构不包括（）A.α-螺旋B.β-转角C.β-折叠D.β-螺旋E.无规则卷曲
单项选择题蛋白质的二级结构不包括（）
A.α-螺旋 B.β-转角 C.β-折叠 D.β-螺旋 E.无规则卷曲
下列哪项不属于蛋白质分子的二级结构（）A.α-螺旋B.β-折叠C.无规卷曲D.结构域E.以上均是
单项选择题下列哪项不属于蛋白质分子的二级结构（）
A.α-螺旋 B.β-折叠 C.无规卷曲 D.结构域 E.以上均是
