消费者食用含有瘦肉精的猪肉可产生中毒反应，食用（）部位的内脏更易中毒。

肉新鲜度其感官指标是（）。A.色泽和粘度B.弹性C.气味D.肉汤性状

多项选择题肉新鲜度其感官指标是（）。

食用含有“瘦肉精”的肉品可能出现（）的症状。A.头痛B.心悸C.肌肉震颤D.肌肉疼痛

多项选择题食用含有“瘦肉精”的肉品可能出现（）的症状。

鉴别是否为鲜牛奶，可将牛奶滴在玻璃片上，乳滴呈（）为鲜牛奶。A.圆形B.椭圆形C.不规则状D.分散状

单项选择题鉴别是否为鲜牛奶，可将牛奶滴在玻璃片上，乳滴呈（）为鲜牛奶。