用粳米煮粥，每100克粳米加水约（）。

小米枣仁粥可放入蜂蜜食用，通常是在（）放入。A.小米熬煮时B.粥在温度最高时C.粥凉至温热时D.粥完全凉透时

单项选择题小米枣仁粥可放入蜂蜜食用，通常是在（）放入。

玉米面坯的发酵，需要以温水和面，和好面需盖上湿布发酵（）。A.1-2小时B.2-3小时C.5-6小时D.一天

单项选择题玉米面坯的发酵，需要以温水和面，和好面需盖上湿布发酵（）。

馒头成熟时，形态（），富有弹性。A.饱满、有光泽B.不饱满、无光泽C.微饱满、微有光泽D.不饱满、有光泽

单项选择题馒头成熟时，形态（），富有弹性。