用于肉制品的调味用酒有许多种类，主要有白酒、黄酒和料酒，它们的酿造方法和成分及使用目的是一样的。

在肉制品加工中用到蔗糖、冰糖和红糖，其实它们都是蔗糖，只是加工时的状态不同。

判断题在肉制品加工中用到蔗糖、冰糖和红糖，其实它们都是蔗糖，只是加工时的状态不同。

食品加工中常用的辅料主要包括（）A.咸味剂B.鲜味剂C.甜味剂D.其它调味品

多项选择题食品加工中常用的辅料主要包括（）

肉制品中使用的色素下列哪种已经被证明对人的健康有害（）A.植物性色素B.动物性色素C.焦油系的合成色素D.微生...

单项选择题肉制品中使用的色素下列哪种已经被证明对人的健康有害（）